Conocer y enjuiciar un jamón es un arte que muy pocos llegan a dominar. El color, el aroma, la textura y el sabor son las señas de identidad de un buen jamón, por esto no se puede describir en una sola palabra este gran manjar.
El próximo viernes 7 de febrero se impartirá un nuevo Curso, el cual incluye:
  • Dossier ilustrado de la Cultura y el Corte del Jamón.
  • Un jamón Blanco de la firma El Pozo, que se cortará y se envasará al vacío para que así guarde todas sus propiedades durante 12 meses, y te lo puedas llevar a casa.
  • Un cuchillo jamonero marca Arcos.
  • Chaira o Acero marca Arcos.
  • Delantal Maestro Jamonero de la firma El Pozo.
  • Un soporte jamonero de madera normal.
  • Diploma acreditativo firmado por la Concejalía de Empleo, Comercio y Empresa del Ayuntamiento de Murcia.

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Para más información llamar al teléfono 696514618.

Aprende a sacarle el máximo rendimiento al Jamón!!.

 

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