Esperanza Pérez Andreo: «Poco a poco la figura de la mujer Sumiller está más presente»
Entrevistamos a la sumiller Esperanza Pérez Andreo quien nos habla del papel de la mujer en este mundo que hasta ahora era solo de hombres.
Gastronomía
El limón, fuente de vitamina C para combatir el calor
Este saludable cítrico, con alto contenido de Vitamina C que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, se …
¿Cómo cuidar la piel durante el verano? Las mejores recetas de Shoothies
Ahora que estamos en los meses de calor, tenemos que cuidar la piel de las altas temperaturas y …
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La Ribera del Duero burgalesa, mucho más que vino
Conocida por sus vinos y bodegas, la Ribera del Duero burgalesa es una tierra llena de encantos que van más allá de sus vides
Receta Paparajotes murcianos
INGREDIENTES Harina de trigo, 150 gramos Leche entera, 250 ml 1 Huevo Levadura química tipo Royal, 8 gramos …
Receta de Calabacines rellenos de carne, setas y pistachos con salsa de maizes crujientes
INGREDIENTES para 4 personas Para los calabacines rellenos: 150 grs. de carne de ternera 100 grs. De magro …
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Receta Pipirrana murciana con mejillones picante
Hoy la Chef murciana, Ester Cánovas, nos sugiere este delicioso aperitivo rápido y muy fácil de elaborar. Ingredientes …
Receta de buñuelos de jamón y queso
INGREDIENTES 100 g de mantequilla 250 ml de agua un pellizco de sal un pellizco de azúcar 200 …
2ª Cata online: los caminos de la Monastrell DOP Jumilla
Esta segunda cata correrá a cargo de la sumiller Esperanza Pérez Andreo, gerente de La Gracia Encanto Líquido, …
Receta Tartar de berberechos
Ahora que tenemos que estar en casa, y salir lo menos posible hasta para hacer la compra, lo …
