Necesitamos:
Salchichas tipo Frankfurt o las que sea, pero grandes.
Pan de molde sin corteza
Kétchup y mostaza
Elaboración:
Con un rodillo de cocina, pasamos el pan de molde hasta que se quede de aproximadamente 2mm de grosor.
Envolvemos las salchichas con el pan de molde.
En una sartén con un poco de aceite, freímos las salchichas con el pan de molde envuelto hasta que doren por todas partes.
Se sacan, y se emplatan al gusto de cada uno con las salsas.
Nuestra sugerencia de presentación:
Acompañadas de cebolla frita crujiente y de patatas fritas, deliciosas.
Que aproveche!!
Una opción interesante para reducir los fritos, es cocinar el frankfurt al microhondas. Es la opción más parecida a hervirlos (que es la forma tradicional)… pero ciertamente, este es un plato que triunfa con los niños.
Tomamos buena nota José! sin duda, hay que reducir los fritos. Muchas gracias!!