HUEVOS AL NIDO INDIVIDUALES. POR COCINURITAYO

 1 huevo por persona

1 rebanada de pan de molde por persona

Mantequilla o aceite para engrasar el molde.

Sal y pimienta

 Elaboración:

Precalentamos el horno a 180 grados. Engrasamos con la mantequilla un molde metálico, tantos huecos como huevos vayamos a preparar, en nuestro caso son moldes de Ikea.

Después aplastaremos con un rodillo de cocina las rebanadas de pan de molde hasta dejarlas finas y las colocaremos aplastándolas con la punta de los dedos para adaptarlas a los huecos del molde, hemos utilizado pan de molde sin corteza e integral, puede ser cualquiera.

Horneamos durante diez minutos hasta que veamos que comienza a dorarse el pan.

Retiramos la bandeja del horno, hemos hecho crujiente de bacon en tiritas, lo añadimos y cascamos un huevo en cada tartaleta, echamos sal y pimienta y volvemos a hornear de nuevo durante veinte minutos. Retiramos y servimos bien caliente.

Nuestra sugerencia de presentación:

Le va muy bien añadirle en el fondo antes de echar el huevo un poco de salsa de tomate.

Esta receta está inspirada en la de huevos al horno en tartaleta de pan de la página www.directoalpaladar.com que desde aquí recomendamos.

Qué aproveche!!!


cocinuritayo

COCINURITAYO.

cocinuritayo.blogspot.com.es

Otras de nuestras recetas son:

RISOTO DE BOLETUS

HUEVOS DUROS GRATINADOS

PALOMITAS COLIFLOR

SAQUITOS DE POLLO

PATÉ DE ANCHOAS

MERMELADA DE PIMIENTOS

CROQUETAS DE BOLETUS

BACALAO AL LIMÓN 

CHIPS DE ALCACHOFA

ALCACHOFAS ESCABECHADAS

 

NO TE PIERDAS NADA

Entérate de las noticias destacadas

¡No hacemos spam! Lee nuestra política de privacidad para obtener más información.

Comparte en redes sociales

Sobre el autor