PARA ESTA RECETA, NECESITAMOS:
- 2 pechugas de pollo troceadas
- Mostaza a la antigua
- 1 cucharada de curry
- Aceite
- Sal y pimienta
En una cacerola pequeña calentar el aceite a fuego suave; agregarle la miel, el curry, la mostaza y mezclar bien.
Por otro lado, trocear las pechugas en trozos generosos y colocar en una sartén, salpimentarlas, volcarles por encima la mezcla de miel y curry; y llevar a horno precalentado moderado por 40 minutos, dándolas vuelta a mitad de cocción.
NUESTRA SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN
Se han acompañado de arroz integral, puede ser con arroz blanco también o con patatas fritas.
Que aproveche!!
COCINURITAYO.
Otras de nuestras recetas son:
