Ingredientes para 4 Personas:
Para nuestra pizza:
- 1 pan de hamburguesa pequeño
- 1 cucharada de orégano seco
- 120 ml. Salsa de tomate
- 30 gr. Beicon frito
- 20 gr. Jamón serrano
- 30 gr. Jamón York
- 100 gr. Queso mezcla rallado
Además:
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cazuela de barro de unos 20 cm.
Elaboración:
Para nuestra pizza:
1º Trocear con las manos el pan de hamburguesa en trozos irregulares del tamaño de media nuez.
2º Colocar en la base de la cazuela de barro.
3º Espolvorear el orégano seco por encima del pan.
4º Rociar con una fina capa de salsa de tomate frito.
5º Añadir el beicon frito repartido uniformemente por toda la cazuela.
6º Cortar el jamón serrano en trozos irregulares y repartir uniformemente por toda la cazuela.
7º Cortar el jamón de york en trozos irregulares y repartir uniformemente por toda la cazuela de barro.
8º Por último, poner una fina capa de queso mezcla por toda la cazuela de barro.
Nota: Es importante que la última capa de queso nos quede a ras del borde de la cazuela.
Acabado y presentación:
1º Precalentar el horno a 200ºC
2º Hornear la cazuela durante 5 minutos hasta que se funda el queso y nos coja un bonito colar dorado.
3º Decorar con orégano por encima.
4º Servir la cazuela en sobre un plato.
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