Receta: “Quínoa con Verduras y Gambas al Ajillo”

Ingredientes para 4 Personas: Para la quínoa cocida: 250 gr de Quínoa roja y blanca cocida Para las verduras salteadas: 2 cucharadas aceite oliva virgen extra 1 diente de ajo 1 unidad cebolla 1 puerro (la parte blanca) 1 unidad zanahoria ½ unidad de calabacín 1 pizca de sal fina Para las gambas al ajillo: … Sigue leyendo Receta: “Quínoa con Verduras y Gambas al Ajillo”