Para elaborar esta deliciosa receta muy nuestra, necesitamos los siguientes ingredientes: 500 gramos de quisquillas del mar menor. 150 ml de aceite de oliva Lucas El zumo de dos limones 4 nueces de Macadamia 8 piñones 8 pistachos 20 gramos de Micromezclum 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de sal de escamas 1/2 … Sigue leyendo RECETAS: “Carpaccio de quisquilla del Mar Menor”, Por Juan Lax