Receta de solomillo de jabalí en salazón y emulsión de manzana con cebolletas y pasas

Ingredientes 1 solomillo de jabalí ½  tomate 20 gr pasas Aceite de oliva virgen extra Sal gorda 1 … Sigue leyendo Receta de solomillo de jabalí en salazón y emulsión de manzana con cebolletas y pasas