Etiqueta: BUÑUELOS DE CHOCOLATE SORPRESA
Receta: «Buñuelos con chocolate sorpresa», por Juan Lax.
Ingredientes:
Para la pasta de freir:
Harina: 180 gr.
Huevos: 2 unidades.
Levadura: 16 gr.
Agua carbónica: 30 gr.
Azucar: 50 gr.
Para las trufas de chocolate:
Nata: 160 gr.
Chocolate: 300 gr.
Mantequilla:...
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