VINAGRE DE MODENA

Ingredientes: Zanahorias: 500 Kg. Puerros: 500 Kg Aceite: 0,5 ml Mantequilla: 0,5 Kg Judías Verdes: 0,25kg Calabacines largos: …

Receta: Pastel de Verduras a la vinagreta de Modena, por Juan Lax